プルコギトマト
味が濃いトマトだからおいしい♪
材料 ( 2人分 )
プルコギ用牛肉 | 250g |
めぐりトマトAzuki(ミニトマト) | 10粒(150g) |
大葉 | 2枚 |
作り方
① | めぐりトマトAzuki(ミニトマト)は半分に切る。大葉は千切りにする。 |
② | フライパンを強火で熱し、にプルコギ用牛肉を炒める。火が通ればめぐりトマトAzuki(ミニトマト)を加えて1分炒め、大葉を混ぜたら出来上がり。 |
ワンポイント
プルコギ用肉を使わない場合には【牛バラ肉スライス250gに対して、焼き肉のタレ大さじ3】で漬け込むと美味しくできます。