レンジで!人参とベビーコーンのマセドワーヌサラダ
カレー風味でおいしい♪ ※マセドワーヌ:角切り
材料 ( 2人分 )
人参 | 1本 |
ベビーコーン | 8本 |
ハム | 5枚 |
[A] | |
マヨネーズ | 大さじ2 |
カレー粉 | 小さじ1/2 |
作り方
① | 人参は洗い、拭かずにラップに包む。電子レンジ(600W)で2分加熱し、上下を入れ替えて再度2分加熱したら出来上がり。【皮】荒熱が取れると薄く皮が浮かび上がるので、手でこすればさっと取れます。 |
② | ベビーコーンは洗い、水をふかずにレンジ対応容器に入れる。ふわっとラップし電子レンジ(600W)で1分30秒加熱したら出来上がり。 |
③ | ①②とハムを角切りにする。Aの調味料と混ぜたら出来上がり。 |