ベビーコーンのバターメリックライス
歯ごたえと香りがとっても合う♪
材料 ( 作りやすい量 )
| ベビーコーン | 1パック(80gくらい) |
| 小ねぎ | 2本 |
| ベーコンスライス | 2枚(15gくらい) |
| バター | 20g |
| 米 | 1合 |
| [A] | |
| 水 | 180ml |
| 顆粒コンソメ | 大さじ1 |
| ターメリックパウダー | 小さじ1 |
作り方
| ① | ベビーコーンは輪切りにする。小ねぎは小口切りにする。ベーコンスライスは1cmの色紙切りにする。 |
| ② | 米を研いで炊飯器に入れ、①の材料と、Aの調味料を加えて炊飯する。炊きあがりにバターを混ぜ込んだら出来上がり。 |
ワンポイント
盛り付けた後に、バターを乗せるとより風味が際立ちます。黒こしょうをかけると引き締まって、また別のおいしさが楽しめます♪
