株とりなめこの万能ソース
なんにでも合う、美味しいソース♪
材料 ( 作りやすい量 )
株とりなめこ | 1パック |
トマト | 1/2個 |
小ねぎ | 2本 |
[A] | |
醤油 | 60ml |
砂糖 | 小さじ1 |
酢 | 大さじ2 |
オリーブ油 | 60ml |
作り方
① | なめこは軸をとりほぐす。レンジ対応容器に入れてラップし、電子レンジ(600W)で2分加熱する。(100gで1分が基本の加熱時間) |
② | トマトは角切りにする。すべての材料をよく混ぜたら出来上がり。 |
ワンポイント
パスタ、じゃがいも、そうめん、豆腐・・・肉や魚にもばっちり合います♪