サニーレタスとミニトマトのスープ

---

シャキシャキ野菜が美味しい♪

材料 ( 2人分 )

サニーレタス	100g(1/2株程度)
ミニトマト	8個
スライスベーコン	40g
コンソメ	大さじ1
水	400ml

作り方

①	サニーレタスは水で洗い水気を取り、1cm幅に切る。ベーコンも1cm幅に切る。ミニトマトは半分に切る。
②	鍋に水400mlとコンソメを入れて火にかける。沸騰したらベーコン、サニーレタス、ミニトマトを入れひと煮立したら出来上がり。