75g
サラ玉
1個
白米
2合
スライスベーコン(ハーフ)
4枚
塩
お好みで
こしょう
白米を研いで30分以上浸水させてから、指定量よりやや少なめの水を入れる。
サラ玉を半分に切って芯をとり、3か所ほどに切り込みを入れる。ベーコンは食べやすい大きさに切り、①にのせて炊飯する。
炊けたらサラ玉を崩しながら混ぜ合わせ、塩こしょうで味を調えて出来上がり。
ベーコンはウインナーソーセージでも代用いただけます。