RECIPE ID:2278

照りチーれんこん

間違いないおいしさ♪

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調理時間アイコン

調理時間
(目安)

20分

野菜摂取量アイコン

野菜摂取量
(目安)

80g

※野菜摂取量は1人分の値

材料( 4人分 )

れんこん

2節

ピザ用チーズ

50g

(あれば)パセリのみじん切り

2枝分

オリーブ油

大さじ1


[A]

醤油

大さじ1

砂糖

小さじ1

作り方

れんこんは皮をむき、1cm幅に輪切りにする。ふわっとラップし、電子レンジ(600W)で4分加熱する。

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フライパンにオリーブ油を熱し、①を焼く。表面が焼ければ、Aの調味料を入れ絡める。火を止めてチーズを乗せ、フタをして5分予熱でチーズを溶かしたら出来上がり。あれば、パセリのみじん切りをかけて彩りアップ♪

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