根張星の磯部揚げ
ワサビ風味ですっきりと食べられる♪
材料 ( 1人分 )
根張星 | 100g |
塩 | 小さじ1/4 |
わさび | 小さじ1/4 |
みりん | 小さじ1 |
[A] | |
海苔 | 1枚 |
揚げ油 | 適量 |
作り方
① | 根張星は皮をむきすりおろす。調味料をすべて加えてよく混ぜる。 |
② | 海苔を6等分にカットして、①の味付けとろろを巻いて油で揚げたら出来上がり。 |
ワサビ風味ですっきりと食べられる♪
根張星 | 100g |
塩 | 小さじ1/4 |
わさび | 小さじ1/4 |
みりん | 小さじ1 |
[A] | |
海苔 | 1枚 |
揚げ油 | 適量 |
① | 根張星は皮をむきすりおろす。調味料をすべて加えてよく混ぜる。 |
② | 海苔を6等分にカットして、①の味付けとろろを巻いて油で揚げたら出来上がり。 |