生姜たっぷり鶏そぼろ
生姜のうま味が広がる鶏そぼろ♪
材料 ( 2人分 )
生姜 | 50g |
鶏ひき肉 | 100g |
[A] | |
醤油 | 大さじ1.5 |
みりん | 大さじ1 |
砂糖 | 大さじ1 |
料理酒 | 大さじ1 |
水 | 100ml |
作り方
① | 生姜をすりおろす。 |
② | 鍋にAを入れ中火で温め、砂糖を溶かしたら、①と鶏肉を入れて煮詰めて出来上がり。 |
生姜のうま味が広がる鶏そぼろ♪
生姜 | 50g |
鶏ひき肉 | 100g |
[A] | |
醤油 | 大さじ1.5 |
みりん | 大さじ1 |
砂糖 | 大さじ1 |
料理酒 | 大さじ1 |
水 | 100ml |
① | 生姜をすりおろす。 |
② | 鍋にAを入れ中火で温め、砂糖を溶かしたら、①と鶏肉を入れて煮詰めて出来上がり。 |