生姜たっぷり鶏そぼろ


生姜のうま味が広がる鶏そぼろ♪

材料 ( 2人分 )

生姜 50g
鶏ひき肉 100g


[A]
醤油 大さじ1.5
みりん 大さじ1
砂糖 大さじ1
料理酒 大さじ1
100ml

作り方

生姜をすりおろす。
鍋にAを入れ中火で温め、砂糖を溶かしたら、①と鶏肉を入れて煮詰めて出来上がり。

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