ブルーベリー
200g
バター
20g
砂糖
大さじ4
白ワイン
100ml
小さめの鍋にバターを入れて中火にかける。バターが溶けてきたらブルーベリーと砂糖を入れ、潰しながらよく混ぜる。
白ワインを加えて沸騰させる。とろみがついたら火を止め、冷まして出来上がり。
フレンチトーストにかけてお召し上がりください。他にもヨーグルトやクラッカーなどでもお楽しみいただけます。
