10分でできる!白身魚のトマト蒸し


めぐりトマトAzukiだからこそのおいしさ♪

材料 ( 2人分 )

白身魚 2切れ
めぐりトマトAzuki(ミニトマト) 10粒(150g)
オリーブ油 大さじ2
マジックソルト(ハーブソルト) 小さじ1
醤油 小さじ1

作り方

白身魚にマジックソルトをまぶす。フライパンにオリーブ油を熱し、白身魚を焼く。
周りがこんがり焼けたら、半分に切っためぐりトマトAzuki(ミニトマト)と、めんつゆ(3倍濃縮)を加えフタをして5分蒸し焼きにしたら出来上がり。

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