RECIPE　ID:2381

さつまいもと九条ねぎのチヂミ

甘くてほっこり、もちもちの食感♪

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調理時間アイコン

調理時間
(目安)

20分

野菜摂取量アイコン

野菜摂取量
(目安)

70g

※野菜摂取量は１人分の値

材料( 4人分 )

さつまいも

1本(230g程度)

九条ねぎ

1/2束(50g程度)

チヂミ粉

100g

水

記載の分量

ごま油

大さじ1

作り方

さつまいもは千切りにする。九条ねぎは一口幅に切る。チヂミ粉と水をよく混ぜ、野菜を加える。

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フライパンにごま油を熱し、①を薄く広げて焼く。ひっくり返して両面こんがり焼けたら出来上がり。

ワンポイント

自家製でチヂミ粉を作る場合：薄力粉：75g　片栗粉：20g　鶏ガラスープの素：5g　塩ひとつまみを混ぜたら100g分ができます♪水150mlとよく混ぜて具材を入れてください♪

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