RECIPE ID:2262

スペアリブととうもろこしの照り焼き

焼き肉のタレで簡単♪

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調理時間アイコン

調理時間
(目安)

30分

野菜摂取量アイコン

野菜摂取量
(目安)

150g

※野菜摂取量は1人分の値

材料( 2人分 )

とうもろこし

1本

ブロッコリー

1/2株

豚スペアリブ

300g(6本程度)

焼き肉のタレ

90ml

作り方

豚スペアリブはフォークで穴をあけ、ビニール袋に入れる。焼き肉のタレを加え10分漬け込む。(骨でビニール袋に穴が開きやすいので気を付けましょう)

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とうもろこしは皮をむき、縦半分に切り、芯を付けたまま一口大に切る。ブロッコリーは小房に分ける。

フライパンを温め、①のスペアリブを焼く。(液体は入れない)両面こんがり焼き色が付いたらとうもろこしを加え蓋をして5分蒸し焼きにし、しっかり火を通す。

スペアリブに火が通れば、ブロッコリーと残りの漬け汁を加え絡めながら焼いたら出来上がり。

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