RECIPE　ID:2245

ゆかりれんこん

鍋や焼き肉の口直しにも♪

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調理時間アイコン

調理時間
(目安)

10分

野菜摂取量アイコン

野菜摂取量
(目安)

75g

※野菜摂取量は１人分の値

材料( 2人分 )

れんこん

150g(1節程度)

塩

適量


[A]

ゆかり(混ぜご飯用)

小さじ1

酢

小さじ1

作り方

れんこんは皮をむき、いちょう切りにする。沸騰した湯に塩を入れ、1分30秒茹でる。ざるに上げて水気をとる。

ボウルに①とAを混ぜたら出来上がり。

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