みょうがの茎
150g
揚げ油
適量
塩、黒こしょう
[A]
天ぷら粉
100g
水(天ぷら粉の説明を読んで調整)
150ml
マヨネーズ
大さじ1
顆粒 鶏ガラスープの素
みょうがの茎は縦半分に切る。Aの材料をよく混ぜる。
180℃に熱した油を用意する。みょうがにてんぷら粉をつけて揚げたら出来上がり。
