ジューシー！皮ごとかぶステーキ
皮ごと輪切りで美味しい♪
材料 ( 2人分 )
| かぶ | 2個 |
| かぶの葉 | 2個分 |
| オリーブオイル | 大さじ2 |
| 焼き肉のタレ(今回はモランボン ジャン) | 大さじ2 |
| バター | 10g |
作り方
| ① | かぶは3等分に輪切りにする。かぶの葉は食べやすい大きさに切る。 |
| ② | フライパンにオリーブ油を熱し、かぶの両面をこんがり焼く。裏返すタイミングで、かぶの葉をフライパンの端に入れる。 |
| ③ | 焼き肉のタレを入れる。全体にタレが回ったら、最後にバターを入れて香りを付けたら出来上がり。 |
