みょうがの明太天ぷら

香りヨシ！旨みヨシ！料亭の味♪

材料 ( 2人分 )

みょうが 4本
明太子 2腹


[A]
てんぷら粉 100ｇ
水 記載の分量

作り方

① みょうがは縦半分に切る。明太子は横半分に切り、みょうがで挟む。
② 揚げ油を180度にする。Aの天ぷら粉を合わせ、①をくぐらせて揚げたら出来上がり。

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