ベーコンとしゃきしゃきケールパスタ
ケールの色合いも風味もアクセントに♪
材料 ( 2人分 )
| ケール | 100g |
| ベーコン | 50g |
| 塩、こしょう | 適量 |
| パスタ | 200g |
| オリーブ油 | 大さじ2 |
| [A] | |
| オリーブ油 | 大さじ2 |
| にんにく | 1/2片 |
| 輪切り唐辛子 | 小さじ1 |
作り方
| ① | ケールは一口大に切る。ベーコン棒状に切る。パスタを茹でる。(湯に対して1％の量の塩が目安)。 |
| ② | フライパンにAの材料を弱火で火にかける。香りが出たら①を炒め、パスタを和える。塩、こしょうとオリーブ油で味を整えたら出来上がり。 |
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