ふきの浅漬け

漬け時間30分でちょうどおいしい♪

材料 ( 作りやすい量 )

ふき 100g
塩 適量
市販　浅漬けの素 50ml

作り方

① ふきは下処理をする。塩で板ずりをし、沸騰したたっぷりのお湯で3分茹で、氷水に落とす。皮をむき食べやすい大きさに切る。
② ビニール袋に浅漬けの素と①を入れ、30分漬けたら出来上がり。

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