さつまいものマカロニきなこ
一緒に茹でてまぶすだけ♪
材料 ( 4人分 )
| さつまいも | 250g |
| マカロニ | 50g |
| きなこ | 大さじ3 |
| 砂糖 | 大さじ3 |
| 塩 | ふたつまみ |
作り方
| ① | さつまいもを1cm幅に輪切りして鍋に入れ、水から中火にかける。沸騰してからコトコト10分茹で、マカロニをタイミングを見て入れる。※ポイント参照【マカロニを6分茹でたい場合には、沸騰して4分の時に入れるとさつま芋とマカロニが一緒に茹であがる】 |
| ② | さつまいもに串を刺して、スッと通ればマカロニも一緒にざる上げする。きなこと砂糖をまぶして出来上がり。 |
ワンポイント
マカロニの茹で時間をみて【プラス1分】で①の鍋で茹でる。(5分茹でなら、6分間茹でる。少し柔らかい方がおいしい)
こちらもおすすめ
