レンジで!さつま芋のはちみつがけ


ホクホク系との相性ばっちり!

材料 ( 2人分 )

さつまいも 1本(300g程度)
バター 30g
はちみつ 大さじ2
黒いりごま 小さじ2

作り方

さつまいもを乱切りにし、水にさらしてアクを抜く。水を捨ててレンジ対応容器に入れる。ふわっとラップをかけ、竹串がスッと入るまで3分を目安に電子レンジ(600W)で加熱する。
別のレンジ対応容器にバターとはちみつを入れ、電子レンジ(600W)で1分加熱する。①と黒いりごまを加え、よく混ぜたら出来上がり。

ワンポイント

甘い品種でなくても美味しく食べられる♪

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