レンジで！水菜のおひたし

生姜風味とシャキッと食感が◎♪

材料 ( 2人分 )

水菜 200g


[A]
めんつゆ(3倍濃縮) 20ml
水 40ml
生姜の千切り 10g

作り方

① 水菜は4cm幅にざく切りにする。レンジ対応容器に入れて、ふわっとラップし、電子レンジ(600W)で3分加熱する。水気をよく絞る。
② ①をボウルに入れて、Aの材料を合わせて15分程度漬け込めば出来上がり。

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