おかひじき
1パック
塩(塩ゆで用)
湯2リットル:塩小さじ1程度
おかひじきはよく洗う。
沸騰したお湯に塩を入れて、おかひじきを1分茹でる。氷水に取り、冷えたらよく水気を取る。
お好みの食感にするために、茹で時間は1分前後で調整してください♪