★下処理動画★おかひじき

カンタン下茹で♪

材料 ( 1パック分 )

おかひじき 1パック
塩(塩ゆで用) 湯2リットル：塩小さじ1程度

作り方

① おかひじきはよく洗う。
② 沸騰したお湯に塩を入れて、おかひじきを1分茹でる。氷水に取り、冷えたらよく水気を取る。

ワンポイント

お好みの食感にするために、茹で時間は1分前後で調整してください♪

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