丸ごと人参のレンジロースト~ツナソース~
やわらかい!人参の甘さと旨味丸ごと♪
材料 ( 1人分 )
人参 | 1本 |
[A] | |
ツナ | 70g |
マヨネーズ | 大さじ3 |
カレー粉 | 小さじ1/2 |
酢 | 小さじ1 |
作り方
① | 人参はよく洗い、つまようじで数か所穴をあける。ラップでしっかり包み、電子レンジ(600W)で5分加熱し、裏返してプラス2分加熱する。 |
② | ツナソースを作る。ツナはオイルを切り、ボウルに入れる。Aの調味料を加えてよく混ぜる。 |
③ | 食べやすい大きさに①の人参をカットして器に盛り付ける。②のツナソースを山盛り乗せれば出来上がり。 |
ワンポイント
あっという間に1本食べてしまうので、分量1人1本は守ってください♪