さつ姫の鯖みそマヨ焼き

鯖みそにも負けないおいしさの「さつ姫」でぜひ！

材料 ( 2人分 )

さつ姫(じゃがいも) 2個(200g)
鯖みそ缶 1缶
マヨネーズ 大さじ1
ピザ用チーズ 大さじ2

作り方

① さつ姫(じゃがいも)は一口大に切り、レンジ対応容器に入れてふわっとラップし、電子レンジ(600W)で4分加熱する。
② 鯖みそ缶をボウルに入れて、粗く一口大につぶし、①のさつ姫、マヨネーズと和える。
③ グラタン皿に入れて、ピザ用チーズをのせて、オーブントースターで5分焼き色が付くまで焼けば出来上がり。

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