いんげんのみそパン粉焼き

ほんのりみそ味で、食べ応えあり♪

材料 ( 1～2人分 )

いんげん 100g


[A]
合わせみそ 小さじ1
みりん 小さじ1
パン粉 1/2カップ

作り方

① いんげんはヘタと落とし、水で洗い、ラップに包んで電子レンジ(600W)で1分30秒加熱する。氷水で冷やして水分をよく切っておく。
② 4cmくらいの長さに切りそろえて、竹串に刺す。Aの材料を薄く塗り、パン粉をつけて、オーブントースターで5分こんがり焼けば出来上がり。

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