No.1071 南高梅のさしす漬け | For Your Healthy Life®

南高梅のさしす漬け

漬けるだけでとっても簡単梅漬け♪

①	梅を水で優しく洗ってざる上げする。ふきんなどで水気をしっかりふき取ってヘタを取る。
②	清潔な容器に①を入れ、砂糖と塩を上から振り入れる。※梅と砂糖と塩をまんべんなく馴染ませてください。
③	酢を回しかけ、日のあたらない涼しい場所に2週間以上置いて出来上がり。※空気を抜いたら、袋の口はしっかり閉めて下さい。※液漏れのおそれがあるので受け皿をご用意下さい。