塩たまちゃんとなめたけ丼

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温泉卵がとろっと♪

材料 ( 2人分 )

塩たまちゃん(新玉ねぎ)	1個(180g)
なめたけ	大さじ2
温泉卵	2個
炊いたごはん	丼ぶり2杯分(300g程度)
小ねぎの小口切り	大さじ2

作り方

①	塩たまちゃんはスライスにして水にさらし、水気を切る。なめたけとよく和える。
②	ごはんの上に①を乗せ、温泉卵、小ねぎをのせたら出来上がり。

ワンポイント

なめたけで味が付いていますが、お好みで醤油をかけてお召し上がりください♪