生姜のおかか佃煮
ごはんがあっという間になくなる♪
材料 ( 作りやすい量 )
| 生姜 | 120g |
| 醤油 | 大さじ3 |
| 砂糖 | 大さじ1 |
| ごま油 | 大さじ1 |
| かつおぶし | 5g |
作り方
| ① | 生姜は皮ごとフードプロセッサーでみじん切りにする。鍋に材料をすべて入れ火にかける。 |
| ② | 沸騰したら弱火でふつふつと15分程度炊いたら出来上がり。 |
ワンポイント
焦げ付かないように注意しながらたまに混ぜると安心♪保存は清潔な容器に入れて2週間程度食べられます♪
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