枝豆香る！さやごと炊く塩昆布ご飯

炊きあがりに、混ぜるだけ簡単♪

材料 ( 2人分 )

枝豆(さやつき） 200g~250g
お米 2合
梅干し 1個(お好み）
大葉 4枚
塩昆布 5g
白ごま 小さじ1

作り方

① 枝豆をボウルに入れ水で洗った後、塩をまぶして軽くこするように洗い,さやの汚れを取る。大葉は千切り、梅干しは種を外してたたいておく。
② お米を研いで分量の水を入れ、洗った枝豆をさやつきのまま入れて炊飯スイッチを押す。
③ ②が炊けたら、枝豆をさやから取り出しご飯に入れ、塩昆布、たたいた梅、大葉、白ごまを入れて混ぜたら出来上がり。

ワンポイント

炊きたてのご飯は熱いので、さやから枝豆を取る時には、やけどに気を付けてください。

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