ふきの青煮

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香り、歯ごたえ、春らしい色を楽しめる一品♪

材料 ( 2～3人分 )

ふき	1束
[A]
水	300ml
白だし	大さじ3

作り方

①	ふきを下処理して鍋に入れ、Aを加えて5分煮る。
②	柔らかくなったら火を止めて冷まし、味が馴染んだら出来上がり。