RECIPE ID:2377

れんこんポテトのガーリックハーブ風味

シャキっとれんこん!ほくっとじゃが芋♪

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調理時間アイコン

調理時間
(目安)

20分

野菜摂取量アイコン

野菜摂取量
(目安)

100g

※野菜摂取量は1人分の値

材料( 2人分 )

れんこん

150g

じゃがいも

100g

片栗粉

大さじ5

ハーブ塩(マジックソルトなど)

適量

揚げ油

適量


[A]

にんにくのすりおろし

1片分

醤油

大さじ1

作り方

れんこんとじゃがいもは縦に棒状に切る。ビニール袋に入れてAを揉みこむ。

①に片栗粉を加え袋の中でまぶし、170度に熱した揚げ油で揚げる。揚げたてにハーブ塩をかけたら出来上がり。

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