RECIPE　ID:2343

冷や汁風そうめん

暑い日にはこれ！♪

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調理時間アイコン

調理時間
(目安)

10分

野菜摂取量アイコン

野菜摂取量
(目安)

40g

※野菜摂取量は１人分の値

材料( 2人分 )

きゅうり

1本

みょうが

2本

大葉

4枚

そうめん

2人分

冷や汁のもと

2人分

作り方

そうめんは茹でて、水でしめる。きゅうりは輪切りにする。みょうがと大葉は千切りにする。

お皿にそうめんを盛り、きゅうり、みょうが、大葉を乗せる。冷や汁のもとをかけたら出来上がり。

ワンポイント

冷や汁のスープも作る場合：水400ml、めんつゆ(3倍濃縮)大さじ3、みそ大さじ2、白すりごま大さじ2　を混ぜると作れます♪

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