RECIPE ID:2342

オクラとトマトのもずくそうめん

三杯酢風味で食がすすむ♪

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調理時間アイコン

調理時間
(目安)

15分

野菜摂取量アイコン

野菜摂取量
(目安)

50g

※野菜摂取量は1人分の値

材料( 2人分 )

オクラ

4本

トマト

1個

三杯酢もずく

2パック

そうめん

2人分

そうめんつゆ

2人分

作り方

そうめんは茹でて、はしやザルですくい、水でしめる。同じお湯に塩をしてオクラを茹でる。オクラは水に落とし、輪切りにする。トマトは角切りにする。

お皿にそうめんを盛り、オクラとトマト、もずくを乗せる。上からそうめんつゆをかけたら出来上がり。

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