RECIPE ID:2287

ひげ付きヤングコーン揚げ

今だけのこの香りをぜひ♪

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調理時間アイコン

調理時間
(目安)

15分

野菜摂取量アイコン

野菜摂取量
(目安)

40g

※野菜摂取量は1人分の値

材料( 4人分 )

ひげ付きヤングコーン

4本~

揚げ油

適量

塩、こしょう、カレー粉など

適量


[A]

片栗粉

大さじ2

薄力粉

大さじ2

大さじ4

作り方

ヤングコーンは皮をむき、ひげでくるくると包む。※ひげが多すぎると巻いてもすべってはずれるので、半分くらいの量でするのがおススメ♪

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Aの衣を混ぜて、①のヤングコーンをくるくるが崩れないようにそっと入れ、まとわせる。※巻いている方向に合わせてくぐらせるのがポイント♪

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180度に熱した揚げ油で、②を揚げたら出来上がり。揚げたてに塩こしょう、またはカレー粉をかけてお召し上がりください♪

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