ごま香る!中華風豚汁
いつもの具材が中華風でよりおいしい♪
材料 ( 1人分 )
ほうれん草 | 2束 |
白菜 | 2枚(50gくらい) |
長ねぎ | 5cm(20gくらい) |
ごぼう | 20g |
豚バラ肉(薄切り) | 100g |
水 | 400ml |
[A] | |
顆粒鶏ガラスープ | 小さじ2 |
合わせ味噌 | 小さじ1 |
ごま油 | 大さじ1 |
白いりごま | 大さじ1 |
作り方
① | ほうれんそうは軸を落とし、一口大に切る。白菜は一口大に切る。長ねぎは斜めに薄切りにする。ごぼうはささがきにする。 |
② | 鍋にごま油を熱し、豚肉、白菜、長ねぎ、ごぼうを炒める。しんなりしたら、水を加えて沸騰させる。 |
③ | Aの調味料を加えて再沸騰したら出来上がり。 |