夢中大根！

夢中で食べれる！

材料 ( 2人分 )

大根 250g
塩 小さじ1/2


[A]
醤油 大さじ1と1/2
砂糖 大さじ1と1/2
顆粒　鶏ガラスープの素 小さじ1～2

作り方

① 大根を角切りにして塩揉みをしたら30分置く。大根から出た水分をしっかり絞る。
② 保存袋に絞った大根、Aの調味料を入れる。空気をしっかり抜いて冷蔵庫で3時間以上漬けたら出来上がり。

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