坊ちゃんかぼちゃの丸ごとカレグラ

見た目もかわいくって、子どもも喜ぶ♪

材料 ( 4人分 )

坊ちゃんかぼちゃ(もしくは小さめのかぼちゃ) 1個
ホワイトソース缶 1缶(190g程度)
豚ひき肉 150g
カレー粉 小さじ2
ピザ用チーズ 50g

作り方

① かぼちゃは丸ごとラップをして電子レンジ(600W)で3分加熱→上下を返しさらに3分加熱する。荒熱が取れたら上部を2～3cm程度切り落とす。スプーンでタネを取る。
② 冷たいフライパンに豚ひき肉とカレー粉を入れて炒める。火が通ればホワイトソースを入れる。全体が沸騰したら、①のかぼちゃ容器に入れ、チーズをかける。
③ 220℃に熱したオーブンで30分焼く。チーズに良い焼き色が付いたら出来上がり。

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