30分
280g
さつ姫
400g
玉ねぎ
200g
人参
100g
鶏むね肉
200g
バター
10g
生クリーム
100ml
粉チーズ
大さじ2
[A]
牛乳
200ml
塩
小さじ1/4
さつ姫と人参、玉ねぎは5mm厚に薄切りする。鶏肉は一口大に切り分ける。
フライパンにバター入れて火にかけ、鶏肉を両面軽く焼く。野菜とAを加えてひと煮立ちさせ、蓋をする。さつ姫が柔らかくなるまで、約15分煮込む。
生クリームと粉チーズを加えて、ひと煮立ちしたら出来上がり。
