手羽中とにんにくのほっくり焼き
フタしてころころ転がすだけ♪
材料 ( 4人分 )
| 皮付きにんにく(一つずつに分ける) | 1株 |
| 手羽中 | 12本（240g） |
| 塩、こしょう | 適量 |
| オリーブ油 | 大さじ2 |
作り方
| ① | 冷たいフライパンにオリーブ油、皮付きにんにく、手羽中をいれて塩こしょうをかける。フタをして火にかける。 |
| ② | 中火でコロコロ転がしながら15分、きつね色に焼き色が付いたら出来上がり。 |
ワンポイント
ころころじっくり焼くことで、にんにくがホクホクになります♪
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