★下処理動画★ふき

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簡単なふきの下処理♪

材料 ( 作りやすい量 )

ふき

お使いの量

作り方

①	ふきは鍋に入る長さに切る。塩で板ずりをする。
②	沸騰したたっぷりのお湯で3分加熱する。氷水におとし、皮をむいたら出来上がり。