レンジで！根張星とうどの麻婆

メインとしてもごはんにかけても♪

材料 ( 2人分 )

根張星 150g
うど 2本
小ねぎ 2本


[A]
(市販)麻婆豆腐の素※今回は丸美屋中辛 1人前

作り方

① 根張星とうどは皮をむき、角切りにする。レンジ対応容器に入れ、麻婆豆腐の素を分量通りに入れる。ふわっとラップし、電子レンジ(600W)で5分加熱する。
② 一度取り出してよく混ぜ、麻婆豆腐の素のとろみ用の粉を分量の水で溶かし加える。再度電子レンジ(600W)で3分加熱する。器に盛り付け、小ねぎを乗せたら出来上がり。

ワンポイント

市販の麻婆豆腐の素が「とろみ付け不要の物」の場合は、その手順は省いてください♪

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