捨てないで！かぶの葉と皮の浅漬け

食卓に1品、ごはんがすすむ♪

材料 ( 作りやすい量 )

かぶの葉 3個分
カブの皮 3個分


[A]
顆粒だしの素 小さじ1
塩 ふたつまみ
砂糖 ふたつまみ
酢 小さじ1

作り方

① かぶの葉は良く洗い1cmのざく切りにする。皮は細切りにする。塩と砂糖を入れてよく揉み、水分を絞る。
② ①に顆粒だしの素、酢を入れて混ぜたら出来上がり。

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