とうもろこしバーグ

フレッシュのとうもろこしの食感♪

材料 ( 2人分 )

とうもろこし 1本分
鶏ひき肉 250g
塩 小さじ1/4
大葉 4枚
サラダ油 大さじ２

作り方

① とうもろこしは、包丁で実をけずり落とす。鶏ひき肉と塩とよくこね、とうもろこしを加え、４等分にする。
② 片面に大葉をつける。フライパンにオリーブ油を熱し、焼く。裏返したらフタをして火を通したら出来上がり。

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