レンジで!ブロッコリーの酢豚風


ベーコン使いで更に楽ちん♪

材料 ( 2人分 )

ブロッコリー 1株(150gくらい)
玉ねぎ 1/2個(100g)
ベーコン 100g


[A]
ミツカン カンタン酢 70ml
トマトケチャップ 大さじ1と1/2
片栗粉 小さじ1

作り方

ブロッコリーは小房に分ける。玉ねぎ、ベーコンは一口大に切る。レンジ対応容器に入れてふわっとラップし、電子レンジ(600W)で3分加熱する。一度取り出してよく混ぜる。
Aの調味料をよく混ぜて、①と和える。再度、電子レンジ(600W)で3分加熱する。下の方にあんかけが固まるので、よく混ぜたら出来上がり。

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