15分
200g
さつ姫
300g
にんにくの芽
100g
鶏もも肉(小間切れ)
150g
塩、こしょう
適量
サラダ油
大さじ2
オイスターソース
大さじ1
さつ姫の皮をむいて、スライサーで千切りにする。ニンニクの芽は一口大に切る。
フライパンにサラダ油を入れて中火にかけ、鶏肉を炒め、にんにくの芽、さつ姫も加える。フタをして3分蒸し焼きにする。オイスターソースと塩、こしょうで味を整えたら出来上がり。