えのきと紅はるかの炊き込みご飯

紅はるかの甘味とえのきの食感が楽しい♪

材料 ( 3～4人分 )

えのき 1/2袋
紅はるか 1袋
お米 500g(3合強)
ダイショー 白菜鍋の素 1袋

作り方

① えのきは、適当な大きさにちぎる。紅はるかは、皮を剥いて大きめの乱切りにし、1～2分水にさらす。
② 炊飯釜に研いだお米と「ダイショー白菜鍋の素」を1袋加え、①を入れたら炊飯スイッチを押す。
③ 炊き上がったら大きく混ぜ、器に盛り付けたら出来上がり。

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