ミニトマトのサンラータン
子どもでも食べられる辛くないタイプ♪
材料 ( 2人分 )
| ミニトマト | 6個 |
| スティックセニョール | 4本 |
| 椎茸 | 1個 |
| ウインナー | 2本 |
| 卵 | 1個 |
| [A] | |
| 醤油 | 大さじ1/2 |
| 塩 | 小さじ1/3 |
| 酢 | 大さじ2 |
| 顆粒 鶏ガラスープの素 | 大さじ1 |
| 水 | 2カップ |
| [B] | |
| 片栗粉 | 小さじ2 |
| 水 | 大さじ2 |
作り方
| ① | ミニトマトは半割にする。スティックセニョールは食べやすい大きさに切る。椎茸とウインナーはスライスする。 |
| ② | 鍋にAの調味料を合わせて火にかける。沸騰したらスティックセニョールと椎茸、ウインナーを入れて火を通す。 |
| ③ | 火が通れば、ミニトマトを加えて、Bの水溶き片栗粉でとろみをつける。最後に卵を入れてかきたまにすれば出来上がり。 |
ワンポイント
大人の方、辛いのがお好みの方はラー油を入れてお召し上がりください♪
