おかひじきのツナサラダ
すぐできる!食感楽しい♪
材料 ( 2人分 )
おかひじき | 1パック |
マヨネーズ | 大さじ1 |
ツナ | 50g |
塩(塩ゆで用) | 湯2リットル:塩小さじ1程度 |
作り方
① | おかひじきはよく洗い、たっぷりの塩水で1分茹でる。氷水に落とし、よく冷えたら水気を取り、3cm幅に切る。 |
② | ボウルに①のおかひじき、マヨネーズ、ツナをよく混ぜたら出来上がり。 |
ワンポイント
おかひじきの水分をよく取ることが、おいしさ長持ちのポイント!水っぽくならないようにキッチンペーパーなどで丁寧に水分を取りましょう♪