レンジで！さつまいものツナのせ～カレー風味～

ツナの旨味とさつま芋の甘味が合う♪

材料 ( 2人分 )

さつまいも 1本
パセリのみじん切り 大さじ1


[A]
ツナ 70g
マヨネーズ 大さじ3
酢 小さじ1
カレー粉 小さじ1

作り方

① さつまいもは皮付きで良く洗い、濡らしたキッチンペーパーに包む。ラップで包み、電子レンジ(600W)で1分30秒加熱する。その後、電子レンジ(200W)で5分加熱、ひっくり返して再度4分加熱する。
② ツナは水気をしっかりと切り、Aの調味料とよく混ぜる。
③ ①のさつまいもを1cm幅の輪切りにする。断面に②のツナソースを乗せ、パセリをちらせば出来上がり。

こちらもおすすめ